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業務用品 バリアラップ

海洋ミネラルの静菌作用により、旨味を保ちながら鮮度が長持ちし、廃棄ロスを少なくします。
フィルム面に添加した海洋ミネラル(亜鉛など)が、雑菌の繁殖を抑えます。
ドリップ吸収作用により、食材の劣化を抑制し鮮度を保ちます。
余分なドリップや水分は、フィルム面の穴からパルプ面に吸収され、食材の水分を適度に保ちます。

バリアラップ 紹介動画(日本語)

バリアラップ 紹介動画(英語)

鮮度保持イメージ
バリアラップ 鮮度保持イメージ
バリアラップ未使用
開始時
開始時
酸素による酸化が進行
酸素による酸化が進行
表面全体が変色している
表面全体が変色している
バリアラップ使用
開始時
開始時
マイナスイオンの還元
マイナスイオンの還元
変色が抑えられている
変色が抑えられている
使用例
使用例
カットタイプ